<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Frappato</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Frappato"> <link href="./_mw_/ext.cite.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Frappato rootpage-Frappato skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Frappato</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><table class="wikitable infobox toptextcells float-right" id="vorlage-infobox-Rebsorte" summary="Infobox Rebsorte" style="font-size:95%; width: 320px;">
<tbody><tr>
<th colspan="2" style="background:#8B2252; color:#FFFFFF">Frappato di Vittoria
</th></tr>
<tr>
<td>Synonyme
</td>
<td>Frappato, Nerello<i> – für weitere siehe Abschnitt <a href="#Synonyme">Synonyme</a></i>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>
</td>
<td><a href="Edle_Weinrebe" title="Edle Weinrebe">Edle Weinrebe</a> (<i>Vitis vinifera</i> subsp. <i>vinifera</i>)
</td></tr>
<tr>
<td>Verwendung
</td>
<td>
<ul><li><a href="Keltertraube" title="Keltertraube">Rotweintraube</a></li></ul>
</td></tr>
<tr>
<td>Herkunft
</td>
<td>Italien
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">VIVC</a>-Nr.
</td>
<td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=4225">4225</a>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>
</th></tr></tbody></table>
<p>Die <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Rotweinsorte</a> <b>Frappato di Vittoria</b> wird im Gebiet von <a href="Vittoria" title="Vittoria">Vittoria</a> im Südosten der Insel <a href="Sizilien" title="Sizilien">Sizilien</a> angebaut (Freie Gemeindekonsortien <a href="Freies_Gemeindekonsortium_Ragusa" title="Freies Gemeindekonsortium Ragusa">Ragusa</a> und <a href="Freies_Gemeindekonsortium_Syrakus" title="Freies Gemeindekonsortium Syrakus">Syrakus</a>).
</p><p>Sie erbringt dort helle und lebendige <a href="Rotwein" title="Rotwein">Rotweine</a> und wird zum Beispiel in den <a href="Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata">DOC</a>-Gebieten <a href="Cerasuolo_di_Vittoria" title="Cerasuolo di Vittoria">Cerasuolo di Vittoria</a> (<a href="DOCG" class="mw-redirect" title="DOCG">DOCG</a>) und <a href="Eloro" title="Eloro">Eloro</a> Frappato verwendet. Die Sorte kann <a href="Sortenreinheit" title="Sortenreinheit">sortenrein</a> ausgebaut werden. Besonders häufig <a href="Cuv%C3%A9e" title="Cuvée">verschnitten</a> wird sie mit den Rebsorten <a href="Nerello_Cappuccio" title="Nerello Cappuccio">Nerello Cappuccio</a>, <a href="Nerello_Mascalese" title="Nerello Mascalese">Nerello Mascalese</a> und <a href="Nero_d%E2%80%99Avola" title="Nero d’Avola">Nero d’Avola</a>.
</p><p>Obwohl sie einen hervorragenden komplexen <a href="Wein" title="Wein">Wein</a> mit Rasse und Charakter ergeben kann, belegte die sehr spätreifende Rebe Anfang der 1990er Jahre nur noch 791 <a href="Hektar" title="Hektar">Hektar</a>. In einer 2008 veröffentlichten Untersuchung wurde bei Frappato eine Verwandtschaft zur Rebsorte <a href="Sangiovese" title="Sangiovese">Sangiovese</a> hergestellt. Aufgrund der noch nicht zweifelsfrei ermittelten Eltern der Sorte Sangiovese lässt sich das genaue verwandtschaftliche Verhältnis noch nicht präzisieren.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Abstammung">Abstammung</h2></div>
<p>Es handelt sich um eine <a href="Autochthone_Art" title="Autochthone Art">autochthone</a> Rebsorte Siziliens.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Synonyme">Synonyme</h2></div>
<p><i>Frappato, Frappato Nero, Frappato Nero di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nerello di Catania, Nero Campanello, Nero Capitano, Rapat, Raposo Rapato, Surra</i>.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="sieheauch" role="navigation" style="font-style:italic;"><span class="sieheauch-text">Siehe auch</span>: <a href="Weinbau_in_Italien" title="Weinbau in Italien">Weinbau in Italien</a> und <a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a></div>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=4225">Frappato</a> in der Datenbank <a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">Vitis International Variety Catalogue</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Rebenz%C3%BCchtung_Geilweilerhof" title="Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof">Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</a> (englisch), Juni 2020</span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=4225">Frappato</a> in der Datenbank <a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">Vitis International Variety Catalogue</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Rebenz%C3%BCchtung_Geilweilerhof" title="Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof">Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</a> (englisch)</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <cite style="font-style:italic">Dictionnaire encyclopédique des cépages</cite>. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Frappato&rft.au=Pierre+Galet&rft.btitle=Dictionnaire+encyclop%C3%A9dique+des+c%C3%A9pages&rft.date=2000&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=2012363318&rft.place=Paris&rft.pub=Hachette+Livre" style="display:none"> </span></li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2020-06-23" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Frappato&oldid=201230940">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>